En 1964, Aldo Gandola, après une longue expérience commerciale dans le secteur alimentaire et de la confiserie, décide de créer une société qui porte son nom. Il se spécialise dans le secteur des pâtes à tartiner au chocolat, au chocolat au lait et aux noisettes, en mettant sur le marché la nouveauté du produit bicolore et, parmi les produits semi-solides, Cremino. Avec la collaboration de son fils Giorgio, Gandola commence tout de suite à opérer dans le secteur des Marques Privées et constitue une alternative de qualité par rapport aux entreprises leaders. De cette manière, les produits Gandola s’insérent sur tout le marché national et dans nombreux marchés étrangers.
Au cours des années, Gandola met au point sa politique commerciale et de production, en gardant l’approche donnée par son fondateur, « la qualité au juste prix », et en renouvelant continuellement son établissement et ses emballages.
En 1978, Aldo Gandola acquiert à Rudiano, dans la province de Brescia, une biscuiterie que, avec le nom de Gandola Biscotti SpA, se spécialise dans le secteur des sablés traditionnels, des produits bio et de santé.
Le Groupe industriel Gandola, aujourd’hui guidé par le Président Giorgio, est une réalité de première importance dans le marché de la distribution des produits alimentaires et de la confiserie en Italie.
En 2014, l’Entreprise a célébré ses cinquante ans d’activités : une étape importante, qui témoigne le succès d’un projet commercial capable de grandir et d’évoluer dans le temps. Dans l’image, les membres de la famille avec leurs plus proches collaborateurs pendant le moment du partage du gâteau.